源源流香 盐城香菇老碗面酱料

淄博源源流香食品有限公司是一家生产加工、科研黄焖鸡酱料，鸡公煲酱料，黄焖排骨酱料的现代企业，产品选用原材料，根据百年传承的配方融合现代工艺生产而成，酱香更浓，深受广大新老客户的信赖和认可。

冬天吃老碗面调配这三宝有什么优点？

早上起床晨练，看到上班族们一套全副wu装的姿态，冬天现已悄但是至，到了冬天为了给身体弥补热量，我们都喜欢吃点带汤的东西，今日的老碗面加盟品牌—关中秦味老碗面给我们推荐一些素食三宝。我们可能不了解，素食相同是很有养分的，其含有蛋白质，自古中医就用一些青菜来作为药来用。俗话说，冬天进补，来年打虎，我们能够针对身体状况，在冬天多吃素食，相同拥有增强体系，弥补体能的效果。

一宝：山药

山药不只能够作为主食，也可当作蔬菜开吃，养分非常丰富，自古以来就被作为很好的补虚佳品，有“小人参”之称。山药含有很多的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，能有用的避免脂肪堆积在上，保持血管的弹性，避免动脉的硬化。许多补养丹方，如六味地黄丸等中药都含有山药的成份。

第二宝：芋头

芋头除含有多种维生素和微量元素外，还含有丰富的氟，有护齿效果。芋头性平味甘，具有调中消痈散结之成效，《滇南本草》中说芋头食疗可治中气不足，久服能补肝胃，丰盈肌肤。再调配上香糯可口，温补怡人的关中秦味老碗面，真是大雪节气的组合。

第三宝：南瓜

新鲜可人的南瓜能够说是一年四季都有供应。南瓜本身含有的特别养分成分可进步机体，现已被世界公认为好食品。

   淄博源源流香食物有限公司是一家出产加工、科研黄焖鸡酱料，鸡公煲酱料，黄焖排骨酱料的现代企业，产品选用原材料，根据百年传承的配方融合现代工艺出产而成，酱香更浓，深受广阔新老客户的信任和认可。

老碗面酱料告诉您：老碗似盆分不开 张艺谋电影《菊豆》

老碗，起源于陕西，现在还能有不少老碗的叫法，如老碗面、老碗会、西安老碗……老碗历史悠久，记载着陕西人的生活习惯，记载着陕西的日常风俗……

陕西老碗

张艺谋的电影《菊豆》，主人公菊豆和杨天青各自端个大老碗，蹲在门槛上瞟着对方，吸溜吸溜地喝着粥。电影中的大老碗成了电影中的亮点，黑褐色的大老碗，这种碗用粗陶瓷烧成，碗口直径大可到1尺，碗面厚度在三分之一寸左右，碗底厚度可达2寸以上，一只空碗的分量足有一斤有余，碗里一次剩饭也在1斤上下，比一般的小盆子还要大。

秦味老碗面

陕西人喜爱用大老碗盛饭，那是由于曩昔的庄稼汉要干农活，陕西区域土壤肥美，种植业比较发达，常常干农活，吃米饭和菜汤不耐饱，咥一老碗面力气大，干活才有劲，有时牛都累趴下了，那些汉子们却不只没有倒下。关中人饭量比较大，一般的汉子一顿能吃至少在半斤以上，用小碗去吃，明显难以抵御。

陕西老碗雕塑

陕西的老碗属于青花粗瓷。尽管，这老碗外表打眼一瞅有点愣头愣脑。可是，骨子里却透着一种朴素和老实劲儿，这就像陕西人的品性相同。的陕西大老碗，碗深而圆，其容量少有一般吃饭用的小碗七八个之多。陕西人吃饭无论是青壮年、老人、孩子还是妇女，一律都用老碗。用这样的碗肯定省事，一次就能盛够，肯定不会再来第2次。

淄博源源流香食品有限公司是一家生产加工、科研黄焖鸡酱料，鸡公煲酱料，黄焖排骨酱料的现代企业，产品选用原材料，根据百年传承的配方融合现代工艺生产而成，酱香更浓，深受广大新老客户的信赖和认可。

  老碗面制造是的注意事项

现如今，全国餐饮商场掀起了老碗面狂潮，尤其是以河南商场为甚，大有当年黄焖鸡米饭之势!目前，商场上老碗面品牌开端逐渐拱起，到达数十家品牌，“老碗面”人气旺，加盟店面多，发展势头强。

“老碗面”酱料用料精巧，在多种口感丰富的酱汁基础上加入十几味草药进行精心熬制，在选料配方和熬制的过程中独俱匠心;汤底选用新鲜大骨和三黄 鸡，老碗面酱料供应，精心熬制5小时以上，汤底浓香浑厚回味悠长，并富含人体所需的多种养分成分;面条的面粉特别考究，采用小麦研磨而成，然后采用特别工艺制造，养分 丰富，口感劲道;精选大型有机蔬菜，生产基地栽培的各种蔬菜，无化肥残留。维生素微量元素等养分物质含量高。

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